Kost
Kost
Jag får många frågor om kost och jag ser ofta dessa problem:
* mental utmattning/splittring av alla råd, dieter, försök, recept.
* okunskap hur man gör nyttig mat enkelt (annars hade många fler gjort det)
* många äter olika mediciner som de kan bli av med genom att få ordning på kosten
* många slår på sig själva för att de inte klarar av att vara så nyttiga som de "borde"
* en del har "bantat" sen unga år och fastnat i en bantningsmentalitet som försvårar viktnedgång.
* fanatism - man kopierar en diet med huvudet, inte kroppen.
* frågan "vad ska vi äta?" ger dagliga psykbryt
Vad gör dina matvanor med dig?
Vad gör dina matvanor med dig?
Motverkar sjukdom - eller skapar sjukdom?
Stöttar din idealvikt - eller motverkar den?
Håller magen lagom platt - eller uppblåst?
Höjer dina må-bra-hormoner - eller sänker?
Ger trygghet - eller är det en stressfaktor?
Jämnare blodsocker - eller ständiga sug?
Baseras på Din unika rytm - eller hejsansvejsan?
Baserad på kärlek/omsorg till dig själv - eller på rädsla/självförakt?
Gott samvete - eller dåligt samvete?
Vi lever i ett samhälle som är överladdat med ställningstaganden & krav, och som konstant exponerar oss för frestelser. Efter en (eller halv) dag vill de flesta inte ta ett enda beslut till, och vad dyker det upp då? Jo, den "uppskattade" psykbryt-frågan - vad ska vi äta..?
Viljestyrka är bara EN av hjärnans funktioner, den är inte gjord för att bära allt detta ansvar. Hört talas om utbrändhet..?
"Du har inte en svag karaktär
- du har bara litat på en liten del
av din hjärna som inte kan
eller är gjord för att axla
den här typen av ansvar.
Punkt slut."
Susan P Thompson Ph.D
99% som bantar misslyckas.
Och den procenten som lyckas går vanligtvis upp igen efter några år.
Varför lyckas inte intelligenta, medvetna, motiverade människor med sina dieter då de lyckas med "allt annat"?!
Det är ju nåt skumt i görningen!
I vår västerländska kultur vet vi att i alla fall 63% dör i förtid i cancer, stroke, diabetes & hjärt- och kärlsjukdomar på grund av kosten! Vvår kultur verkar tycka att det är värt dessa konsekvenser (att maten långsamt dödar oss). Vi är kapade. Vissa har en hjärna som lättare kapas än andra. Och någon tjänar stora pengar på det.
Detta är för dig
som känner att du vill ha inspiration, praktiska råd och få ordning på din vardagskost. Oavsett hur nyttig eller onyttig du är just nu. Alla har mer eller mindre problem med maten och vi har alla olika mindre gynnsamma relationer och föreställningar om mat. Du är inte ensam. Detta är också för dig som tröttnat på alla recept, böcker, trender och idéer om mat.
Detta är inte för dig
som är fanatisk i någon diet just nu eller som vill ha detaljer på cellnivå. Det här fokuseras på information som ska ge förståelse & praktik som ska göra livet enklare. Här ska vi försöka hitta attityder som inte bygger på rädsla, kamp eller självhat. Men många gillar kamp (sinnet) och då är detta inte för dig.
p.s därför satte jag igång
Jag har lagt otaliga timmar på att traggla mig igenom olika dokumentärer på engelska, böcker, provat själv, iakttagit kunders frustration, varit åskådare till hur många faller för olika trender, sett hur mycket kosten kan påverka (och även hur lite) m m.
Jag kan konstatera att de flesta försöker ändra kost på grund av antingen sjukdom eller vikten eller tillfällig inspiration av någon trend / bok. Sällan är motivet omsorg, omtanke, intresse & kärlek till sig själv. Många kostförändringar motiveras snarare av rädsla och kamp. Det är ju tröttsamt för alla inblandade...
När jag så kom över Susan Pierce Thompsons bok föll flera pusselbitar på plats. Hon har själv varit en EXTREM missbrukare av mat och av allt som går att missbruka. Hon är hjärnforskare och förklarar varför dieter inte funkar. Och vad som krävs för att det ska funka. Den här informationen är så guld värd i synnerhet för dem som alltid haft problem med mat/vikten och suddar ut skam och skuld och ersätter med "aha". Detta fick igång mig i önskan att fler skulle få ta del av hennes forskning.
Man kan ha hur mycket teoretisk kunskap som helst men om man inte har vetskapen hur man omsätter det i praktiken... Därför läggs mycket krut på HUR GÖRA I VARDAGEN - DET VERKLIGA LIVET för att få det att funka.
Sen påverkar ju våra matvanor mer än oss själva..:
"Vi är sju miljarder människor.
Det görs mat för dubbelt så många,
på ett sätt som förstör för de flesta.
1/3 av maten äts inte upp.
1 miljard äter för lite.
2 miljarder äter för mycket.
Vi kan göra något åt det."
"Genom att ge sig själv
bra näring genom att
mestadels äta naturlig mat
och inte imitationer
hedrar du dig själv
och planeten du bor på."
P.s
Informationen som jag går igenom och berättar om är inspirerande och ger en ökad förståelse och lösningar. Om du har haft/har stora problem med övervikt/kost i ditt liv så är detta verkligen för dig - denna forskning medför förståelse - inte skuld och skam. Vi lever i en kultur som gör oss mentalt utmattade (många känner att de inte orkar med mer information/krav), därav lägger jag krut på att ta fram befriande material